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Depois de pensar muito na vida, finalmente lancei um canal.
Ingredientes:
400g farinha
1 ovo
150 ml de água morno
150 ml de leite morno
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de fermento biológico
50 ml de óleo aproximadamente (até a massa desgrudar)
Misture o fermento, água, leite, sal, açúcar e manteiga. Depois junte a farinha, fubá e o ovo. Mexa bem até dar o ponto de massa e acrescente o óleo até desgrudar do fundo da vasilha.
Polvilhe fubá numa travessa, faça bolinhas do tamanho de uma bola de golfe e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Abra a massa recheie com sabor de sua preferencia e asse em fogo alto.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:14