Receita de esfiha de frango fofinha e deliciosa
Neste vídeo, o apresentador ensina o passo a passo para fazer a melhor esfiha de frango do mundo, com uma massa deliciosa e um recheio sensacional. Os principais ingredientes para a massa são farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, sal e fermento biológico seco. Para o recheio, é utilizado o recheio cremoso de frango, que pode ser encontrado em um vídeo anterior no canal.
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de leite
- 100ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco
Modo de preparo:
- No liquidificador, misture o leite, o fermento, o açúcar e o óleo.
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e despeje a mistura líquida aos poucos, misturando bem.
- Adicione o sal e sove a massa até que ela fique macia e homogênea. Deixe a massa descansar por pelo menos 10 minutos.
- Modele as esfihas com cerca de 50g de massa e recheie com o recheio cremoso de frango.
- Leve as esfihas ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.
Prós:
- Receita fácil de fazer.
- A massa ficou leve e fofinha.
Contras:
- Requer um pouco de tempo para descansar a massa.
- Pode ser difícil encontrar o recheio cremoso de frango pronto em algumas regiões.
Conclusão:
Com esta receita, é possível fazer esfihas de frango deliciosas em casa, com uma massa macia e um recheio cremoso de frango. Embora seja necessária uma pausa para deixar a massa descansar, o resultado final é muito saboroso. Além disso, é importante lembrar que o recheio cremoso de frango pode ser substituído por outras opções de recheio de sua preferência.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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