Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer uma massa folhada básica para diversos tipos de salgados. Tenho certeza que você vai conseguir fazer essa massa folhada e ter sucesso com ela. Você vai amar!
Eu também irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita.
Essa também é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Ingredientes para a massa:
– 500g de farinha de trigo sem fermento
– 200 ml de água gelada
– 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar (15 gramas)
– 50g de margarina comum (com 80% de lipídios)
– 1 colher (sopa) rasa de sal (10 gramas)
– 1 ovo
– 450g de margarina para massa folhada
– 200g de farinha de trigo (para polvilhar)
Para finalizar:
– 1 ovo
Use os recheios de sua preferência!
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LISTA DE MEMBROS QUE CONTRIBUÍRAM PARA ESSE VÍDEO
• Nadir Zuffo
• Mercede Bacchiet
• Denise Ferreira
• Margarida Santana
• Clarice Harada
• Wellyngta Carla
• Fran Silva
• Tiwana Carvajal
• Valdirene Aragão
• Claudia Liborio
• Liliane
• Rosimeire Guimarães
• Ediene Lima
• Neide Sampaio
• Luis Antonio Fortuna
• Licia Schubert
• Celia Sousa
• Sidney Sturari
• Maisa Art’s
• Sonia Santana
• Mirian Souza
• Livia Nascimento
• Doralice Nunes
• Ana Telles
• Luciene Ceccatto
• Gi Bijl
• Poliana Reis
• Ana Maria
Muito obrigada de coração a todos vocês!!!
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Como congelar massa folhada
https://youtu.be/PfJvzsSVJi0
Como fazer o recheio de frango
https://youtu.be/SS806eTOEZ8
Top 12 – Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
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FONTE
Duração do vídeo: 00:23:50