Quer aprender como fazer o melhor estrogonofe do mundo em um minuto? A receita mais fácil que você vai ver hoje para acompanhar o arroz branco e batata palha. A minha versão ainda vai cogumelo paris fresco, picles e conhaque pra dar um toque especial.
Faz e me conta se não é o melhor estrogonofe que você já comeu!
#estrogonofe #batatapalha
INGREDIENTES:
– 2 colheres de sopa de azeite
– 200gr de coxão duro
– Sal
– Pimenta-do-reino preta
– 50gr de cogumelos Paris
– 1 dose de conhaque (30ml)
– 1/4 cebola cortada em cubinhos
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de ketchup
– Molho inglês a gosto
– 4 picles de pepino cortados em cubinhos
– 1 xícara de creme de leite fresco
– Cebolinha verde a gosto
– Batata palha para acompanhar
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Thumb: Ana Clara Andrade
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata
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FONTE
Duração do vídeo: 00:01:00
