Aprenda como fazer 1 massa básica e 3 tipos de pãezinhos. Essa massa é fácil e rápida e você utiliza-la para vários tipos de pães. Tenho certeza que você vai amar essa receita de pãozinho!
Também vou mostrar como adiantar a sua produção fazendo os pãezinhos em um dia e assando-os apenas no outro dia.
Faça e venda! Essa é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 58 unidades
Ingredientes da massa básica:
– 150 ml de óleo
– 2 ovos
– 100g de açúcar
– 15g de sal (1 colher (sopa) rasa de sal)
– 1 quilo de farinha de trigo sem fermento
– 450 ml de leite
– 20g de fermento biológico seco
Ingredientes da cobertura de coco:
– 100g de coco ralado
– 50g de manteiga (ou margarina)
– 100g de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Mistura para finalizar o pão de coco:
– 1 colher (sopa) de água
– 50 ml de água
Recheio para o pão de goiabada:
– 100g de goiabada
Mistura para finalizar o pão de goiabada:
– 50g de queijo parmesão
– 20g de manteiga derretida (ou margarina)
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LISTA DE MEMBROS QUE CONTRIBUÍRAM PARA ESSE VÍDEO
• Nadir Zuffo
• Mercede Bacchiet
• Michelle Ribeiro
• Denise Ferreira
• Margarida Santana
• Janette Montigio
• Cristina Trautmann
• Clarice Harada
• Wellyngta Carla
• Fran Silva
• Sidney Sturari
• Tiwana Carvajal
• Valdirene Aragão
• Claudia Liborio
• Vivi Asmr
• Ana Telles
• Rosimeire Guimarães
• Ediene Lima
• Aline Costa
• Neide Florêncio
• Neide Sampaio
• Luis Antonio Fortuna
• Verônica Alves
Muito obrigada de coração a todos vocês!!!
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Como congelar pãezinhos ou salgados de massa fermentada
https://youtu.be/_9bj4Ziwuas
Top 10 – Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
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FONTE
Duração do vídeo: 00:15:19