Amigo churrasqueiro, hoje tenho uma receita especial para vocês! Frango frito do KFC.
Este Frango Frito, é muito popular em todo o mundo… Isso mesmo… É aquele frango que tem aquela casquinha crocante, Deliciosa!
Esta receita também segue a linha de receitas com preparo fácil e rápido.
Então se prepara que vou mostrar para você como se prepara este famoso frango frito do KFC, é bem parecido com o frango do KFC.
Fiz o FRANGO do KFC – Será que deu CERTO ??? TvChurrasco
Ingredientes:
8 Coxinhas da Asa
200 g de Farinha de Trigo
100 g de Flocão de Milho
100 g de Farinha de Milho Grossa
3 Ovos
Sal
Pimenta do Reino
1 Colher (de café) de Fermento em Pó
Azeite a gosto
Óleo (suficiente para cobrir as coxinhas)
1 Panela de Pressão
Modo de preparo:
Tempere as coxinhas da asa com o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
Tempere a farinha de trigo com 1 colher (de café) de pimenta do reino e 1 colher (de sopa) de sal (ou a gosto). Acrescente 1 colher (de café) de fermento. Misture bem.
Quebre os 3 ovos em um recipiente e bata com um garfo.
Passe as coxinhas (já temperadas) nos ovos e depois na farinha de trigo (temperada). Reserve.
Triture (com as mãos) a farinha de milho grossa e misture com o flocão de milho.
Passe as coxinhas nos ovos e depois na farinha de milho.
Retire da panela de pressão a borracha de vedação e o pino.
Coloque óleo na panela e leve ao fogo para esquentar o óleo.
Quando o óleo estiver quente coloque as coxinhas, feche a panela e deixe 8 minutos no fogo alto.
Após 8 minutos, desligue o fogo, retire o frango frito e coloque em um recipiente com papel toalha.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo pode variar, depende do fogão utilizado.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:13:27