Ótima pedida de petisco de buteco para verão! Veja como fazer frango a passarinho, crocante, frito, sequinho e saboroso. Um clássico dos bares, pra você reproduzir em casa.
Na Temporada de Verão 2021, você vai ver receitas leves e refrescantes para aproveitar essa estação. Tá liberado montar a piscina no quintal, pega seu drink e venha curtir com a gente essa temporada.
Temporada de Verão 2021:
https://youtube.com/playlist?list=PLpUs89aC5iYQwhsPINgvI0bqPQBgkLOqT
INGREDIENTES
• 3 coxas e sobrecoxas
• Cominho em pó
• Páprica doce
• Gengibre em pó
• Pimenta-do-reino preta
• Pimenta-da-Jamaica
• Folhas de tomilho
• Sal
• Raspas e suco de limão taiti
• Azeite
• 8 dentes de alho
• Farinha de trigo para empanar o frango
• 2L de óleo vegetal para a fritura
• Salsinha
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Edição: Marina Alves
Motion: Gustavo Pinheiro
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:09