Desvendamos a melhor versão do pão de queijo caseiro! Fácil, gostoso, com casca crocante e miolo macio. Veja como fazer essa tradicional receita mineira que dá pra congelar e transformar qualquer lanche num momento delicioso.
Na série “Cozinha de Quarentena” te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
RECEITA COMPLETA:
INGREDIENTES
250g queijo meia cura OU 2 xícaras
85g queijo parmesão OU 1/2 xícara
50g óleo OU 4 colheres de sopa
200g leite OU 1 copo americano
250g polvilho azedo OU 2 xícaras
85g polvilho doce OU 1/2 xícara
6g sal (ou duas pitadas generosas)
1 ovo inteiro
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:44