Quem não ama um bom pastel frito? Essa receita de massa de pastel é fácil, prática, dá para congelar e ter pastel delicioso, sequinho e crocante, com seu recheio preferido a qualquer momento do dia. Bora colocar a mão na massa e aprender como fazer?
INGREDIENTES:
• 240g farinha de trigo (2 xícaras)
• 6g de sal
• 130ml de água (aproximadamente 1/2 xícara)
• 20 ml de cachaça (4 colheres de chá)
• Farinha para polvilhar na hora de trabalhar a massa
• Óleo vegetal para fritura
• Recheio de sua preferência
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Felipe Alfieri
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:33