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Peito Pelado
– 3 kg de peito de frango
– 300 gr de bacon
– ½ xicara de aguardente
– 1 talo salsão
– 100 gr de manteiga
– Pimenta do Reino
– Sal grosso
Molho Hot grill
– 10 pimentas americanas
– 40 gr de hortelã
– 100 ml de vinagre balsâmico
– 1 xícara de azeite de oliva
– Pimenta do reino
– Sal
Tiras grill
– 1 kg de figado de boi
– 1 kg de queijo ½ cura
– ½ kg de mini cebolas
-1 xícara de vinagre
– 1 colher de açúcar
– Sal
– Gelo
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FONTE
Duração do vídeo: 00:21:33