Biscoito Pipoca de Polvilho – Receitas de Pai
Neste vídeo do canal Receitas de Pai, o autor apresenta uma receita de Biscoito Pipoca feito com polvilho azedo. Essa receita é muito fácil de fazer e requer poucos ingredientes, o que a torna muito mais acessível e econômica. Os ingredientes principais são: 500g de polvilho azedo, 200ml de leite, 100ml de óleo, 3 ovos e 1 colher de sopa rasa de sal. O vídeo demonstra todo o processo de preparação, desde o escaldamento do polvilho até a montagem dos biscoitos na assadeira e o tempo de cozimento adequado no forno.
Passo-a-passo:
1. Escaldar o polvilho azedo com leite e óleo ferventes.
2. Acrescentar os ovos e misturar até obter a textura ideal da massa.
3. Modelar os biscoitos com a ajuda de colheres e dispor na assadeira.
4. Levar para o forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
Benefícios:
1. Receita econômica e acessível.
2. Fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha.
Desvantagens:
1. Não é uma opção saudável, já que contém bastante óleo.
2. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, exigindo atenção constante para não queimar.
Conclusão:
O Biscoito Pipoca de Polvilho apresentado no canal Receitas de Pai é uma receita simples e fácil de fazer, que não requer habilidades culinárias avançadas. No entanto, é importante ficar atento ao tempo de cozimento para não queimar os biscoitos e lembrar que é uma opção menos saudável devido ao uso de óleo na receita. No geral, é uma boa opção para quem quer experimentar algo diferente e economizar dinheiro em comparação com as opções industrializadas.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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