Receita de Requeijão Cremoso Caseiro: Prática e Fácil
Neste vídeo do canal Receitas de Pai, o autor ensina como preparar um Requeijão Cremoso Caseiro bem prático e fácil, que fica com uma ótima cremosidade e sabor delicioso. Os ingredientes necessários são: 1 litro de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, sal a gosto, leite para dar o ponto e 5 colheres de sopa de vinagre de álcool. Em seguida, o autor fornece passo a passo para a preparação, que envolve ferver o leite com sal, adicionar o vinagre, mexer e esperar a coalhada se formar. Depois, é só separar a parte sólida da líquida com uma peneira, bater a parte sólida no liquidificador com manteiga e leite, até formar um creme cremoso, e deixar na geladeira até firmar.
Passo a Passo para a Preparação do Requeijão Cremoso Caseiro
1. Ferver o leite com sal;
2. Adicionar o vinagre;
3. Mexer e esperar a coalhada se formar;
4. Separar a parte sólida da líquida com uma peneira;
5. Bater a parte sólida no liquidificador com manteiga e leite, até formar um creme cremoso;
6. Deixar na geladeira até firmar.
Prós:
– Receita fácil e prática de ser feita;
– Resultado final é um requeijão cremoso com ótima cremosidade e sabor.
Contras:
– Pode ser um pouco trabalhoso separar a parte sólida da líquida após a coalhada formar;
– Requeijão caseiro pode não ter a mesma durabilidade do industrializado.
Conclusão:
Em conclusão, a receita de Requeijão Cremoso Caseiro apresentada pelo canal Receitas de Pai é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Apesar de apresentar algumas desvantagens, o resultado final é um requeijão cremoso delicioso que vale a pena experimentar.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático