Receita de Batata-doce Caramelizada: Aprenda a Fazer
Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para acompanhar as suas refeições, a batata-doce caramelizada pode ser uma ótima opção! Nesta receita, você vai aprender como fazer essa delícia de forma simples e econômica, utilizando apenas açúcar, água e batata-doce.
Ingredientes:
– Batata-doce
– 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
– 3/4 de xícara de água
Passo a Passo:
1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe-o caramelizar até que derreta completamente;
2. Adicione a água aos poucos, mexendo sem parar para que o açúcar se dissolva;
3. Cozinhe as batatas-doce com casca até que fiquem quase al dente;
4. Descasque as batatas-doce e corte-as em pedaços;
5. Coloque as batatas-doce na panela caramelizada e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que fiquem bem caramelizadas.
Prós:
– Receita fácil e econômica;
– Acompanha bem diversas refeições;
– A batata-doce é um alimento saudável e nutritivo.
Contras:
– A receita pode ser muito doce para algumas pessoas;
– O preparo exige cuidado para não queimar o açúcar.
Conclusão:
A receita de batata-doce caramelizada é uma ótima opção para acompanhar diversas refeições, além de ser simples e econômica. No entanto, é preciso ter cuidado com a quantidade de açúcar utilizada para não ficar muito doce, e também ter atenção para não queimar o açúcar durante o preparo. No geral, essa receita é uma forma diferente e saborosa de consumir a batata-doce. Experimente!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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