A receita de cueca virada apresentada no vídeo é diferente da receita usual, pois utiliza fermento biológico seco em vez de fermento para bolo. Isso faz com que a cueca virada fique mais fofinha e semelhante a um pãozinho. A lista de ingredientes inclui farinha de trigo, leite, margarina, gemas, açúcar, fermento biológico seco, açúcar e canela. Os passos principais incluem misturar todos os ingredientes, sovar a massa, deixar descansar, abrir e cortar a massa em tiras, e fritar em óleo quente. Promovido pela loja Receitas de Pai, o vídeo também incentiva a compra do avental personalizado da série por um preço promocional. Dois benefícios significativos da receita são a textura mais fofinha e a possibilidade de variar a receita tradicional de cueca virada. As desvantagens são o fato de ser uma receita frita e a necessidade de usar fermento biológico seco, que talvez não esteja disponível em todos os lugares. No geral, a receita é fácil de seguir e pode ser uma opção interessante para quem deseja experimentar algo novo na culinária.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 350ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco
- Açúcar e canela a gosto
Passos
- Misture todos os ingredientes em uma tigela
- Sove a massa até ficar homogênea
- Cubra a massa e deixe descansar por 10 minutos
- Abra a massa e corte em tiras
- Frite as tiras em óleo quente
- Passe açúcar e canela sobre as cuecas viradas fritas
Prós
- Textura mais fofinha do que a receita tradicional de cueca virada
- Variação interessante para quem deseja experimentar novas receitas
Contras
- Receita frita, o que pode não ser saudável para alguns
- Necessidade de usar fermento biológico seco, que talvez não esteja disponível em todos os lugares
Conclusão
A receita de cueca virada apresentada no vídeo é uma opção interessante para quem deseja experimentar algo novo na culinária. Apesar de ser uma receita frita e requerer o uso de fermento biológico seco, seus benefícios incluem uma textura mais fofinha e a possibilidade de variar a receita tradicional de cueca virada.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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