Tapioca com carne seca já é uma delícia, mas dessa vez vamos preparar uma versão ainda mais saborosa dessa receita super brasileira: a tapioca rendada com queijo coalho! E para o recheio, além da carne seca, ainda tem queijo coalho e muitos outros sabores do norte/nordeste do país!
INGREDIENTES:
• Queijo coalho
• Tapioca
• Sal
• Requeijão de corte
• Manteiga de garrafa
• Carne seca cozida e desfiada
• Cominho
• Pimenta-da-Jamaica
• Pimenta-do-reino preta
• Cebola cortada em cubinhos
• Tomate sem semente cortado em cubinhos
• Cebolinha verde picada
• Folhas de coentro
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Gustavo Pinheiro
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:16