Uma receita linda de torta feita com stinco, cozida lentamente com o tutano, legumes, cogumelo em uma massa crocante. Você vai se apaixonar por mais esse vídeo da Temporada de Inverno 2021.
#tortasalgada #stinco
RECEITA
Recheio:
Stinco de boi
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Cenoura
Cebola
Alho poro
Alho
Vinho tinto
Água
Tomilho
Louro
Rama da cenoura
Porto belo
Pinhão
Massa:
310g manteiga sem sal
375g farinha de trigo
5g sal
80ml água bem gelada
gema para pincelar a massa
LOCAL
Parador Hampel
Rua Boca da Serra, 445 – Indianópolis, São Francisco de Paula – RS
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Direção Geral: Rafael Ribas
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:53