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TORTA DE CARNE COM LEGUMES RÚSTICA | Temporada de Inverno 2021 | Mohamad Hindi

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Uma receita linda de torta feita com stinco, cozida lentamente com o tutano, legumes, cogumelo em uma massa crocante. Você vai se apaixonar por mais esse vídeo da Temporada de Inverno 2021.

#tortasalgada #stinco

RECEITA

Recheio:
Stinco de boi
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Cenoura
Cebola
Alho poro
Alho
Vinho tinto
Água
Tomilho
Louro
Rama da cenoura
Porto belo
Pinhão

Massa:
310g manteiga sem sal
375g farinha de trigo
5g sal
80ml água bem gelada
gema para pincelar a massa

LOCAL
Parador Hampel
Rua Boca da Serra, 445 – Indianópolis, São Francisco de Paula – RS
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Estratégia Digital: Ana Hirata

#TORTA #CARNE #LEGUMES #RÚSTICA #Temporada #Inverno #Mohamad #Hindi


FONTE
Duração do vídeo: 00:09:53

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