Sem esses livros, talvez o TPM não fosse como é. Listei aqui os 5 livros para ser um bom confeiteiro e, se eu fosse vocês, já ficava ligado para ter pelo menos um deles!
Vale lembrar que eu fiz essa lista com os livros que eu julgo serem os mais importantes! Então mandem aqui nos comentários mais livros para inspirar a turma toda! 🙂
Vou colocar links para vocês darem uma olhada nos livros, ok?
5 livros de confeitaria para ter
1. Panificação e Confeitaria profissionais
Link: https://www.livrariacultura.com.br/p/…
2. Espessantes na confeitaria
Link: https://www.livrariacultura.com.br/p/…
3. Do forno para a mesa
Link: https://www.livrariacultura.com.br/p/…
4. Patisserie at home
Link: https://www.livrariacultura.com.br/p/…
5. Bolo de avó
Link: https://www.livrariacultura.com.br/p/…
Gostaram?? Querem mais dicas? Mandem nos comentários que quero saber o que vocês leem para fazer doces
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Apresentado por Ju Ferraz
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:06