Duas receitas da vovó em uma só para você se deliciar neste inverno. Eu nunca quis tanto comprar cenouras!

Bolinho de chuva de cenoura com calda de chocolate. Hmmm!

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Ingredientes:

– 2 cenouras;
– 100 g de açúcar;
– 1 colher de sopa de óleo;
– 2 ovos;
– 110 ml de leite;
– 1 colher de café de fermento em pó;
– 320 g de farinha de trigo.

Para a calda de chocolate:
– 450 g de chocolate;
– 350 ml de creme de leite.

Mistura de açúcar e canela:
– 300 g de açúcar;
– 1 colher de sopa de canela.

Extra:
– Óleo para fritar.

Preparo:

1. Descasque as cenouras e corte-a em pedaços pequenos. Coloque-as no liquidificador com o leite, o óleo, o açúcar e dois ovos  e bata tudo.

2. Passe a massa para uma tigela e acrescente a farinha. Por fim, adicione o fermento.

3. Coloque uma boa quantidade de óleo em uma panela e o aqueça bem. Com a ajuda de uma colher faça bolas de massa e as frite no óleo até dourarem.

4. Retire as bolinhas da panela, escorra e seque a gordura e passe-as na mistura de canela e açúcar.

5. Para a calda de chocolate, pique o chocolate e coloque em uma panela com o creme de leite. Mexa os ingredientes até virarem uma calda uniforme.

Veja a receita do bolo de cenoura com brigadeiros do vídeo bônus aqui: link➤https:www.areceitaria.com.br/bolo-de-cenoura-2/


FONTEDuração do vídeo: 4:44



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