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Aprenda a fazer bolacha caseira açucarada de padaria com economia e facilidade – Receitas da Cris

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Como fazer bolachas açucaradas: aprenda a preparar uma receita deliciosa e fácil de fazer para o ano todo. Os principais ingredientes são ovos, margarina ou manteiga, açúcar, fermento químico em pó para bolos e farinha de trigo sem fermento. Os passos principais são misturar todos os ingredientes e dar o ponto com a farinha de trigo, descansar a massa por 10 minutos, fazer bolinhas e achatá-las com um garfo, mergulhar no açúcar cristal e levar para assar. A análise dos prós e contras destaca como benefícios a simplicidade da receita e a possibilidade de armazenamento por dias, enquanto as desvantagens referem-se à consistência dura das bolachas e à falta de opções de sabores. Conclusão: as bolachas açucaradas são uma opção deliciosa e prática de lanche para o dia a dia, com alguns aspectos a serem considerados em relação à textura e variedade.

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (42 gr)
  • 1 xícara de açúcar refinado para a massa (160 gr)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento (480 gr)
  • açúcar cristal a gosto

Passo a Passo

  1. Em uma bacia, misture os ovos, a margarina ou manteiga e o açúcar refinado.
  2. Adicione o fermento químico em pó e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo sem fermento aos poucos, misturando bem até obter uma massa molinha que desgruda das mãos.
  4. Deixe a massa descansar por 10 minutos coberta com um pano de prato.
  5. Pre aqueça o forno em 200 graus (ou 180 graus se for elétrico).
  6. Faça bolinhas e achatá-las com um garfo em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
  7. Mergulhe as bolinhas no açúcar cristal e coloque para assar por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
  8. Deixe esfriarem antes de guardar em um recipiente fechado.

Prós

  • Receita fácil de fazer
  • Poucos ingredientes necessários

Contras

  • Consistência das bolachas pode ficar dura
  • Falta de opções de sabores

Conclusão

As bolachas açucaradas são uma opção prática e deliciosa de lanche para o dia a dia, mas é importante considerar a consistência mais firme e a falta de variações de sabores. No entanto, a simplicidade da receita e a possibilidade de armazenamento por dias são pontos positivos para quem procura uma opção econômica e fácil de fazer. Experimente e adapte a receita ao seu gosto pessoal!

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