Bolo Vulcão de Chocolate com Brigadeiro Cremoso: Receita e Passo a Passo
Neste artigo, apresentaremos a receita do bolo vulcão de chocolate com brigadeiro cremoso, ensinado pela criadora do canal Receitas da Cris, no YouTube. Os principais tópicos abordados no vídeo incluem os ingredientes da massa e da cobertura do bolo, medidas da forma utilizada e algumas dicas para o preparo. Os passos para a elaboração da receita envolvem a preparação da massa, pré-aquecimento do forno, a cobertura e a montagem do bolo. Destacaremos os ingredientes principais, fornecendo informações relevantes para a elaboração da receita. Além disso, mostraremos dois benefícios significativos, que incluem a praticidade e o sabor irresistível do bolo, e duas desvantagens relevantes, que incluem o alto teor de açúcar e gordura presentes na receita. Na conclusão, apresentaremos uma síntese dos pontos abordados, ressaltando os prós e contras da receita.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 xícara de achocolatado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 latinhas de leite condensado
- 6 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- chocolate granulado a gosto
Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno em 180 graus por 10 a 15 minutos.
- Em uma bacia, bata os ovos, açúcar e sal por 1 minuto e meio.
- Adicione o achocolatado, leite, bicarbonato de sódio, óleo e misture.
- Acrescente a farinha de trigo e fermento e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.
- Para a cobertura, em uma panela, misture leite condensado, achocolatado e margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Desenforme o bolo e espalhe a cobertura por cima. Finalize com o chocolate granulado.
Benefícios
- Praticidade na preparação;
- Sabor incrível e desejado por muitos.
Desvantagens
- Alto teor de açúcar e gordura presente na receita;
- Pouco indicado para pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Conclusão
Em conclusão, a receita do bolo vulcão de chocolate com brigadeiro cremoso é uma opção deliciosa para quem busca um doce gostoso e fácil de preparar. Além disso, é importante ressaltar que, apesar dos benefícios, a receita possui um alto teor de açúcar e gordura, o que não a torna uma escolha adequada para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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