Macarrão cremoso com calabresa em uma única panela: receita fácil e rápida de tudo misturado

Receita de macarrão cremoso de linguiça calabresa

Nesta receita de macarrão cremoso de linguiça calabresa, tudo é feito em uma única panela, oferecendo um prato delicioso e fácil de preparar. Os principais ingredientes incluem linguiça calabresa, cebola, alho, tomates, colorau, milho em conserva, extrato de tomate, macarrão de sua preferência, água quente, cebolinha, salsinha e creme de leite. O macarrão é cozido junto com todos os outros ingredientes, criando um prato cremoso e saboroso que pode ser aprimorado com a adição de queijo e outras opções de cobertura.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 300g de linguiça calabresa
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• Colorau a gosto
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 1 lata de milho em conserva
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500g de macarrão de sua preferência
• 1,250ml de água quente
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• 200g de creme de leite

Passos

1. Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela grande.
2. Adicione 300g de linguiça calabresa cortada em meia-lua à panela e frite até dourar.
3. Adicione uma cebola média picada e três dentes de alho picados. Refogue até que as cebolas comecem a murchar.
4. Adicione dois tomates picados, colorau a gosto, uma colher de chá de sal, pimenta do reino a gosto e uma lata de milho em conserva escorrida.
5. Coloque três colheres de sopa de extrato de tomate na panela e dê uma boa misturada.
6. Adicione 500g de macarrão cru à panela e despeje 1,250ml de água quente por cima.
7. Misture bem e adicione cebolinha e salsinha a gosto.
8. Cubra a panela com uma tampa e mexa ocasionalmente por cerca de cinco minutos, ou até que o macarrão esteja cozido.
9. Desligue o fogo e adicione uma caixa de creme de leite à mistura.
10. Mexa bem e ajuste o tempero se necessário.
11. Sirva quente, com queijo ralado e outras coberturas desejadas.

Prós e Contras

Prós:

• Fácil e rápido de preparar
• Utiliza apenas uma panela para cozinhar todos os ingredientes

Contras:

• Pode ser alto em calorias devido ao creme de leite e queijo adicionais
• Não é recomendado para pessoas com restrições alimentares, como dietas sem glúten ou sem laticínios

Conclusão

Esta receita de macarrão cremoso de linguiça calabresa é uma ótima opção para quem busca uma refeição fácil e saborosa. Embora possa ser mais calórico, o prato pode ser personalizado com coberturas e ingredientes adicionais para atender às preferências alimentares individuais. No geral, esta receita é uma adição deliciosa e fácil à sua rotina de culinária.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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