O molho bolonhesa é um clássico e da pra fazer varias receitas: lasanha, macarrão ou puro mesmo. Depois de pesquisar muito achei uma receita do Gordon Ramsay e resolvi usar ela como inspiração.
Inscreva-se no canal: http://bit.ly/1UZJwqk
INGREDIENTES:
– 1/2 cebola grande
– 1 cenoura média
– 2 talos de salsão
– 150g de carne de boi (acém)
– 150g de carne de porco (pernil, copa lombo)
– 50g de bacon
– 1/2 copo de vinho (do bom)
– Molho inglês
– 2 colheres de sopa de extrato de tomate
– 1 lata de tomate pelati
– Tomilho
– Sálvia
– 50ml de leite integral
Redes Sociais:
http://www.facebook.com/mohindi
http://www.instagram.com/mohindi
http://www.twitter.com/mohindi
[email protected]
[email protected]
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
#BOLONHESA #RÁPIDO #FÁCIL #Cozinha #Básica
FONTE
Duração do vídeo: 00:06:36