Tudo nessa coxinha é de galinha: a massa, o recheio e o empanado. Isso mesmo ela é empanada numa farinha de frango. Assista o vídeo inteiro que essa vai ser a coxinha mais maluca que você já viu.
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INGREDIENTES:
– 1/2 galinha caipira OU 1 frango inteiro
– 2 pés de galinha
– 1 cebola
– 1 cenoura
– 1/3 de alho poró
– 1 alho
– especiarias à gosto
– ervas frescas à gosto
– água até cobrir
– 1 ovo para empanar e dar liga na massa
– óleo para fritar
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:08