Inspirados no filme Forrest Gump, preparamos este camarão empanado, frito, crocante e delicioso! Na versão do Mohamad, essa receita ganha empanamento de tempurá, que fica leve e muito saborosa.
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INGREDIENTES:
• 5 camarões rosa grandes
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo para empanar o camarão
Massa do tempurá:
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de água bem gelada
• 1 xícara de farinha
Molho:
• Vinagre de arroz
• Shoyu
• Cebolinha
• Óleo para fritura
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Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Edição e Motion: Gustavo Pinheiro
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zündt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:57