A massa desse salgado é incrível! Todos me pedem a receita.
Nesse vídeo eu irei mostrar como eu faço a minha receita pessoal de enroladinho de queijo e presunto. Tenho certeza que todos irão amar!
Essa também é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 22 unidades
Ingredientes da massa:
– 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 50 ml de óleo
– 1 colher (chá) de sal (5 gramas)
– 1 colher (sopa) de açúcar (20 gramas)
– 1 ovo
– 10 gramas de fermento biológico seco
– 200 ml de água
Ingredientes da farofa:
– 150 gramas de margarina com 80% de lipídios
– 300 gramas de amido de milho
– 100 gramas queijo parmesão ralado
Ingredientes do recheio:
– 200 gramas de queijo mussarela
– 100 gramas de presunto
– 2 tomates (sem sementes)
– 150 gramas de molho de tomate
– 150 gramas de requeijão cremoso
Para finalização:
– 100 gramas de queijo parmesão
– 2 gemas de ovos
– Orégano
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LISTA DE MEMBROS QUE CONTRIBUÍRAM PARA ESSE VÍDEO
• Nadir Zuffo
• Lucy Santos
• Mercede Bacchiet
• Silque Morais
• Michelle Ribeiro
• Marly Cruz
• Denise Ferreira
• Margarida Santana
• Aline Costa
• Janette Montigio
• Luciana Quintão
• Patrícia dos Santos
• Cristina Trautmann
• Clarice Harada
• Wellyngta Carla
• Ana Telles
• Rosana Araújo
• Fran Silva
Muito obrigada de coração a todos vocês!!!
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Top 10 – Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
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Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
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FONTE
Duração do vídeo: 00:19:54