Prepare deliciosas e incrivelmente crocantes coxinhas das asas de frango (Drumet) e se surpreenda com o resultado. Tenho certeza que todos irão amar!
Rendimento: 18 unidades (aproximadamente)
Ingredientes:
– 1 quilo de coxinhas das asas de frango (drumet)
– 1/2 limão (para lavar)
– 1 dente de alho
– 1 colher (chá) de “Limão pepper” (vendido em lojas de especiarias)
– 1 colher (chá) de pimenta cominho
– 1 colher (chá) de tempero completo (sal, alho e condimentos)
– 3 colheres (sopa) vinagre de álcool (ou outro de sua preferência)
Ingredientes para empanar:
– 1 cebola grande
– 150 ml de água
– 150 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 1 colher (chá) de tempero completo (sal, alho e condimentos)
– 1 colher (sopa) de “ervas finas” (vendido em lojas de especiarias)
– 500 gramas de farinha de rosca
Use salsinha para decorar.
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LISTA DE MEMBROS QUE CONTRIBUÍRAM PARA ESSE VÍDEO
• Nadir Zuffo
• Lucy Santos
• Mercede Bacchiet
• Silque Morais
• Michelle Ribeiro
• Marly Cruz
• Denise Ferreira
• Margarida Santana
• Aline Costa
• Janette Montigio
• Luciana Quintão
• Patrícia dos Santos
• Cristina Trautmann
• Clarice Harada
• Wellyngta Carla
• Ana Telles
• Rosana Araújo
Muito obrigada de coração a todos vocês!!!
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Top 10 – Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:15