Neste vídeo do canal Receitas Da Cris, a autora ensina a fazer um patê de atum super cremoso, que pode ser preparado com sardinha. Os principais ingredientes são duas latinhas de atum ralado, cenoura ralada, pepinos em conserva, azeitonas picadas, salsinha, pimenta do reino, sal, requeijão e maionese. A receita é fácil de fazer e pode ser servida com torradinhas, bolachinhas ou pão. No final, a autora apresenta duas dicas de torradinhas e sugere a utilização do patê em sanduíches naturais.
Ingredientes:
- 2 latinhas de atum ralado em óleo
- Meia cenoura ralada
- 6 pepinos em conserva
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de salsinha
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Ao todo, 4 colheres de sopa de maionese
Passo a passo:
- Misture as latinhas de atum ralado com a meia cenoura ralada, os pepinos em conserva picados, as azeitonas picadas e a salsinha.
- Adicione a pimenta do reino e o sal a gosto.
- Coloque o requeijão e as colheres de sopa de maionese e misture bem.
- Experimente a mistura e ajuste o tempero, se necessário.
- Transfira o patê para um recipiente e sirva com torradinhas, bolachinhas ou pão.
Prós e contras
Prós:
- A receita é fácil de fazer e pode ser preparada com ingredientes simples.
- O patê é versátil e pode ser servido com diferentes tipos de pão e acompanhamentos.
Contras:
- A receita pode ser um pouco pesada, devido à quantidade de maionese e requeijão utilizados.
- O ponto de tempero do patê pode variar de acordo com as preferências pessoais de sal e pimenta, o que pode deixá-lo muito suave ou muito picante.
Conclusão
Para uma opção de patê super cremoso, fácil de fazer e versátil, a receita apresentada pela autora do canal Receitas Da Cris é uma excelente escolha. Apesar de ser um pouco pesada, é uma opção deliciosa para servir em eventos sociais ou para o lanche da tarde. Além disso, a possibilidade de substituir o atum por sardinha torna a receita ainda mais acessível e versátil. É uma ótima opção para ter sempre à mão na geladeira.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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