Descubra como ganhar dinheiro facilmente com salgados irresistíveis de apenas R$0,50

Neste vídeo do canal, o chef Weder ensina a fazer salgadinhos baratos e fáceis de preparar. Para a massa, são necessários ingredientes como leite, água, ovo, margarina, açúcar, sal, fermento granulado e farinha de trigo. Já para o recheio, o chef utiliza carne moída, tomates, cebola, cheiro verde, tempero completo e vinagre. O passo a passo completo inclui o preparo da massa, do recheio e o modo de montagem dos salgadinhos. Ao final, o chef dá dicas de como congelar para vender.

Ingredientes

• 200ml de leite
• 200ml de água
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento granulado
• 700g de farinha de trigo
• 300g de carne moída
• 2 tomates
• 1 cebola
• cheiro verde a gosto
• tempero completo a gosto
• vinagre a gosto
• 1 gema

Passo a passo

1. Em um recipiente, dilua o fermento no leite morno e junte a água, o açúcar, o sal, o ovo e a margarina;
2. Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique homogênea e firme;
3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por alguns minutos enquanto prepara o recheio;
4. Em outra tigela, misture a carne moída, os tomates sem sementes picados em cubinhos, a cebola também picada em cubinhos, o cheiro verde, o tempero completo e o vinagre;
5. Misture tudo e reserve.
6. Abra a massa com um rolo até que fique com espessura de cerca de 3 mm e corte com um copo americano em discos;
7. Coloque uma porção do recheio sobre cada disco de massa e dobre ao meio;
8. Pincele a gema por cima dos salgadinhos e leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar.

Prós

• Receita fácil e rápida de preparar;
• Salgadinhos baratos e perfeitos para vender em festas e eventos.

Contras

• Algumas etapas podem exigir um pouco mais de prática para quem não tem costume de lidar com massas e cortes;
• O uso de carne moída pode elevar um pouco o custo dos ingredientes, dependendo da região e da época do ano.

Conclusão

Essa receita de salgadinhos baratos e fáceis de preparar é uma excelente opção tanto para quem deseja economizar na hora de fazer os petiscos para o happy hour quanto para quem quer ganhar dinheiro vendendo salgadinhos em festas e eventos diversos. Mesmo com alguns possíveis desafios, o resultado final é bastante satisfatório, com uma massa crocante e um recheio saboroso. Vale a pena experimentar!

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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