Não precisa caçar conchinhas na praia porque elas estarão hoje no seu prato neste espaguete ao vôngole. Graças aos italianos, à nossa Temporada de Verão e a você, que vai agilizar tudo e fazer um prato diferentão pra variar!
Ingredientes:
900g de Vôngole / Berbigão
500g de espaguete ou linguine
Azeite
4 Alhos picados ou em lâminas
1 pimenta dedo-de-moça em lâminas
Sumac
200ml Vinho Branco
Pimenta-do-reino
Raspas de limão siciliano
1/4 de suco de limão siciliano
Cebolinha picada
Salsinha picada
50g de manteiga gelada
Sal
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:48