Receita de filé de tilápia ao molho branco com dicas para preparar um prato fácil, rápido e delicioso. Os ingredientes principais são filé de tilápia, alho, sal, pimenta do reino, margarina ou manteiga, farinha de trigo, leite, azeite, pimenta biquinho, azeitonas e cheiro verde. A preparação envolve temperar os filés de tilápia, fazer o molho branco, grelhar os filés e juntar o molho branco por cima. A receita é finalizada com pimenta biquinho, azeitonas e salsinha. Prós: prato fácil e rápido, ingredientes simples e acessíveis. Contras: falta de opções de acompanhamentos, excesso de gordura com o uso de margarina ou manteiga.
Ingredientes
- 800g de filé de tilápia
- 3 dentes de alho
- meia colher de sopa de sal
- pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- meio litro de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 fios de azeite
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- pimenta biquinho a gosto
- azeitonas a gosto
- cheiro verde a gosto
Preparo
- Tempere os filés de tilápia com alho, sal e pimenta do reino.
- Faça o molho branco com margarina ou manteiga, alho, farinha de trigo, leite e sal.
- Grelhe os filés com azeite e margarina ou manteiga.
- Junte o molho branco por cima dos filés grelhados.
- Finalize com pimenta biquinho, azeitonas e salsinha.
Análise dos prós e contras
Prós
- Prato fácil e rápido.
- Ingredientes simples e acessíveis.
Contras
- Falta de opções de acompanhamentos.
- Excesso de gordura com o uso de margarina ou manteiga.
Conclusão
A receita de filé de tilápia ao molho branco é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha. Apesar de possuir alguns pontos negativos, é possível adaptar a receita utilizando acompanhamentos mais saudáveis e reduzindo a quantidade de margarina ou manteiga utilizada. Em geral, é um prato saboroso e fácil de preparar.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático