A gelatina colorida em mosaico é um clássico da infância dos anos 90! Assim como os programas e desenhos infantis que alegram as manhãs da criançada. No último episódio desta série nostálgica você vai ver a versão criada pelo Mohamad, feita com gelatina de frutas e muitas especiarias, é claro!
A série “Anos 90” relembra e homenageia as referências e receitas clássicas desta época. Ao longo desta primeira temporada vamos viajar pela música, programação de TV, brinquedos, games, programas culinários, filmes, séries e muito mais!
Canal 90: https://www.youtube.com/user/canalnoventa
INGREDIENTES:
– Gelatina de creme: –
• 500ml Creme de leite fresco
*se utilizar creme de leite em caixa, não fervê-lo ao aromatizar com as especiarias.
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Anis estrelado a gosto
• Cardamomo a gosto
• Canela a gosto
• Cumaru a gosto
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
– Gelatina de Fruta:-
• 500ml de purê ou suco de manga
• 1 pacote de gelatina
• 5 colheres de sopa de água
• 500ml de purê ou suco de morango
• 1 pacote de gelatina
• 5 colheres de sopa de água
• 500ml de suco de uva
• 1 pacote de gelatina
• 5 colheres de sopa de água
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção: Ricardo Veras
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Marina Alves
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FONTE
Duração do vídeo: 00:20:17