Bacalhau é caro, sim! Aprenda essa receita fácil para a Páscoa com opções de peixe que substituem o bacalhau salgado sem pesar no bolso!
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INGREDIENTES:
Molho branco:
– 1L leite
– 50gr farinha de trigo
– 50gr manteiga
– 1 cebola
– 3 cravos
– Noz-moscada à gosto
Lasanha:
1 Pacote de massa para lasanha
1 cebola
4 dentes de alho
½ pimentão amarelo
½ pimentão vermelho
½ pimentão verde
50gr azeitona preta sem caroço
20gr alcaparras
½ copo de vinho branco seco
500gr peixe fresco ou bacalhau dessalgado (no vídeo foi usado abrotéa)
Molho branco
Sal
Pimenta-do-reino preta
Salsinha à gosto
Queijo parmesão para gratinar
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
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Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Thumb: Ana Clara Andrade
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:35