Não aguenta mais comer ou tem espaço pra um lombo ou carré de porco assado? O Reveillon tá chegando e com ele mais receitas para sua ceia ser completa e maravilhosa!
:: Ingredientes ::
:: Tempero do porco
Melaço de romã
Melaço de cana
Vinagre de álcool
Tempero sírio
Sal
Tomilho
Alecrim
Cachaça
Manteiga
*Tudo reduzido em fogo baixo
:: Caldo
Cebola
Alho
Alecrim
Tomilho
Sálvia
Água
Vinho Branco
:: Farofa
Polpa de maracujá
Azeite
Cebola
Manteiga
Sal
Pimenta-do-reino
Castanha de caju
Coentro
:: Salada
Tomates variados fatiados
Azeite
Pimenta-do-reino
Flor de sal
Raspas de limão siciliano
Dill
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:37