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MACARRÃO À CARBONARA SEM OVO | Mohamad Hindi | Receitas

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Se você ama macarrão com molho branco e não sabe nem como temperar macarrão, então você vai amar essa receita de espaguete! Esse clássico é super fácil de fazer, difícil vai ser decidir qual dessas massas é a sua favorita.

#espaguete #allagricia

INGREDIENTES:

150g espaguete grano duno
Bastante pimenta-do-reino moída na hora
80g guanciale ou bacon ou panceta curada
60g queijo pecorino ou parmesão ralados na hora
1 concha de água da cocção do macarrão (ou até dar o ponto do molho)

Água e sal para a cocção da massa

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata

#MACARRÃO #CARBONARA #SEM #OVO #Mohamad #Hindi #Receitas


FONTE
Duração do vídeo: 00:05:39

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