Vocês pediram, o Will escutou e vai ensinar a receita do doce mais pedido! Sonho com creme de confeiteiro melhor que o de qualquer padaria que você já foi! Agora corre pra cozinha e vamos fazer doce!
| RECEITA |
Para a massa:
350 ml de leite
60g de açúcar granulado
10g de fermento biológico seco
4 gemas
5g de sal
50 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
500 g de farinha de trigo
Creme de confeiteiro:
500ml leite
8 gemas
200g Açúcar
44g amido de milho
1 fava de baunilha
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
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Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Apresentação e Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ana Clara Andrade
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:15