Essa é uma versão de massa low carb fácil e barata, que leva ricota como base e fica super saborosa. Além disso você vai aprender a finalizar esse nhoque no clássico molho de sálvia com manteiga, que fica incrível!
Na 2ª Temporada da série Low Carb aqui no canal, Léo Santos te ensina receitas clássica da cozinha numa versão super saborosa. Fiquem ligados!
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INGREDIENTES –
400g de ricota
100g farinha de trigo (adicionar até atingir o ponto necessário para trabalhar a massa)
100g de queijo minas meia cura finos
1 ovo
Noz moscada
Sal
Pimenta-do-reino preta
100g manteiga sem sal
100g tomate cereja
Sálvia
1/2 copo de vinho branco
100g de queijo branco em cubos
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção: William Inácio, Ricardo Veras, Maryan Hindi
Edição: Marina Alves
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:37