Bolo de milho com coco: uma delícia sem trigo e sem leite para deixar seu paladar de água na boca – Receitas da Cris!

Neste vídeo do canal Receitas Da Cris, a autora apresenta a receita de um bolo de milho super fácil e cremoso, utilizando a nova margarina Doriana Plant Butter, que é 100% vegetal, sem lactose, sem glúten e com baixo teor de sódio. Para preparar a receita, são necessários ingredientes como milho em conserva, açúcar demerara, leite de coco, aveia, coco ralado e fermento em pó químico. A autora também proporciona algumas dicas e orientações para preparar e assar o bolo. Em sua análise, os prós incluem a margarina ser 100% vegetal e livre de lactose e glúten, além de deixar as receitas mais saborosas. Já as desvantagens incluem o preço, que pode ser mais elevado do que outras margarinas comuns, e que a versão Plant Butter pode não estar disponível em todas as regiões. No geral, a receita apresentada é fácil de seguir e o bolo fica muito saboroso e cremoso.

Ingredientes:

• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1/2 xícara de água (120ml)
• 2 latinhas de milho em conserva (340g)
• 1 xícara de açúcar demerara (160g)
• 3 colheres de sopa de margarina Doriana Plant Butter (45g)
• 1 pitadinha de sal
• 1 pacotinho de coco ralado (100g)
• 1 xícara de chá de aveia flocos finos (160g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico (15g)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
2. No liquidificador, adicione o leite de coco, água, milho em conserva e açúcar demerara. Triture por cerca de 1 minuto.
3. Adicione a margarina Doriana Plant Butter e triture por mais 30 segundos.
4. Transfira a mistura para uma bacia.
5. Acrescente o sal, coco ralado, aveia e fermento em pó. Misture bem.
6. Em uma forma média, passe margarina Doriana Plant Butter e salpique aveia flocos finos.
7. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
8. Deixe esfriar antes de servir.

Prós:

• Doriana Plant Butter é 100% vegetal e livre de lactose e glúten;
• A margarina deixa as receitas mais saborosas e cremosas.

Contras:

• O preço da margarina pode ser mais elevado do que outras margarinas comuns;
• A versão Plant Butter pode não estar disponível em todas as regiões.

Conclusão:

O bolo de milho apresentado pela Receitas Da Cris é uma receita fácil e gostosa, que fica ainda mais saborosa com a margarina Doriana Plant Butter. Embora a margarina possa ser mais cara e não estar disponível em todas as regiões, ela é uma ótima opção para quem busca uma opção 100% vegetal e livre de lactose e glúten.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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