Nesta receita, aprenda a preparar um delicioso e crocante repolho rasgado ao alho e óleo, que pode ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos. Os ingredientes principais são: óleo, repolho rasgado, vinagre tradicional, sal e alho. O preparo é simples e rápido, basta rasgar o repolho, lavar, misturar com sal e refogar o alho no óleo. Em seguida, misture tudo e sirva.
Ingredientes:
- Óleo a gosto
- Repolho rasgado – aproximadamente meia cabeça
- Vinagre tradicional a gosto – aproximadamente 10 gotas
- Sal a gosto – aproximadamente 3 pitadas
- Alho a gosto – aproximadamente 1 e meia colher de sopa
Modo de preparo:
Rasgue o repolho e lave bem. Tempere com sal e misture bem. Refogue o alho no óleo até ficar douradinho. Despeje o alho com óleo no repolho, misture tudo muito bem e sirva.
Prós:
- Receita rápida, fácil e prática
- Pode ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos
Contras:
- Não é uma opção saudável de acompanhamento
- Não é uma opção adequada para veganos e vegetarianos
Conclusão:
O repolho rasgado ao alho e óleo é uma opção fácil e saborosa de acompanhamento para diversos pratos. Porém, é importante lembrar que não é uma opção saudável e não adequada para veganos e vegetarianos. Mesmo assim, vale a pena experimentar e aproveitar essa deliciosa receita.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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