Aprenda como fazer picanha na panela e finalizada no forno, sem churrasqueira. Você vai ver que ela ficará bem suculenta, macia e saborosa para o seu Dia dos Pais em família. E para completar, neste vídeo ainda rola a receita de uma pasta de alho, cheia de especiarias para acompanhar sua carne.
INGREDIENTES:
– Picanha:-
• 01 peça de picanha bovina
• sal
• flor de sal
• tomilho
– Pasta de alho: –
• 01 dente de alho
• pimenta do reino
• salsinha à gosto
• azeite
• tomilho
• alecrim
• limão siciliano
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:46