Neste vídeo, você vai aprender a receita da pizza low carb de uma maneira simples e deliciosa! Vamos te dar dicas de como fazer a massa e, para o recheio, você pode usar a imaginação e criar à vontade.
Na 2ª Temporada da série “Low Carb” aqui no canal, Léo Santos te ensina receitas clássicas da cozinha numa versão super saborosa. E, se você gostou deste vídeo, comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #receitaslowcarb.
INGREDIENTES –
-Massa-
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 300g de farinha de amêndoa
• 30g de parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher rasa de fermento
• Pimenta calabresa e orégano seco a gosto
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, molde círculos do tamanho de uma pizza sob uma assadeira, e leve para pré assar por 10min a 200°C
-Cobertura-
• Molho de tomate
• Mozarela
• Mozarela de búfala
• Tomate
• Manjericão fresco
Cubra a pizza pré assada com o molho e os queijos, em seguida os tomates e o manjericão, asse por mais 15 min e sirva quente.
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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção: William Inácio, Ricardo Veras, Maryan Hindi
Edição: Marina Alves
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:22