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SANDUÍCHE DE MILANESA: KATSU SANDO (JAPÃO) | Sanduíches da Copa 2022 | Mohamad Hindi

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A Copa do Mundo de 2022 está com tudo e o Moha também entrou no ritmo com nossa nova série de Sanduíches da Copa. Em cada episódio, ele vai te ensinar a fazer uma receita típica de algum país participante.

O sanduíche da vez é o Katsu Sando, um clássico japonês que você precisa testar aí na sua casa!

Ingredientes:
–Para a maionese–
3 gemas
1 colher de chá de açúcar
vinagre de arroz a gosto
1 colher de chá de mostarda
3 pitadas Glutamato Monossódico (ajinomoto)
Sal
óleo até montar

2 fatias de pão

1 bife de mais ou menos 1 dedo de copa lombo

–Para empanar e fritar–
Farinha Panko
Farinha de trigo
2 ovos
mostarda
gengibre em pó
alho em pó
cebola em pó
sal e pimenta do reino
óleo

Repolho Verde
Molho Bulldog (opcional)

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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:09

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