Sorvetão de Travessa: A Receita Perfeita para o Verão | Receitas Da Cris

Receita de Sorvetão de Creme na Travessa. Neste vídeo, a apresentadora ensina a fazer um delicioso Sorvetão de Creme na travessa de forma fácil e rápida. Os ingredientes necessários são 3 gemas, 2 caixinhas de leite condensado, essência de baunilha, leite, creme de leite, claras, açúcar, margarina/manteiga, achocolatado e sal. Os principais passos incluem preparar o creme de gemas, bater as claras em neve, misturar o merengue com o creme, levar ao freezer e preparar a calda de achocolatado. Após apresentar a receita, a apresentadora discute os prós e contras da sobremesa, destacando os benefícios de ser fácil de fazer e a opção de personalização da calda, e as desvantagens de ser uma sobremesa muito doce e que pode derreter rapidamente em climas quentes. Na conclusão, ela resume os prós e contras discutidos.

Ingredientes:

• 3 gemas
• 2 caixinhas de leite condensado
• Essência de baunilha
• Leite
• Creme de leite
• Claras
• Açúcar
• Margarina/manteiga
• Achocolatado
• Sal

Passo a passo:

1. Prepare o creme de gemas: misture 3 gemas, 2 caixinhas de leite condensado, essência de baunilha e leite em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar. Adicione o creme de leite e misture bem.
2. Bata as claras em neve com açúcar até o ponto de merengue.
3. Misture o merengue com o creme de gemas.
4. Leve ao freezer por algumas horas até que esteja congelado.
5. Prepare a calda de achocolatado: misture margarina/manteiga, açúcar, achocolatado, sal e leite em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
6. Sirva o sorvetão com a calda por cima.

Prós:

• Fácil de fazer
• Possibilidade de personalização da calda

Contras:

• Receita muito doce
• Pode derreter rapidamente em climas quentes

Conclusão:

O Sorvetão de Creme na Travessa é uma sobremesa fácil de fazer e que permite personalização da calda. No entanto, é muito doce e pode derreter rapidamente em climas quentes. Vale a pena experimentar e adaptar a receita às suas preferências pessoais.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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