[RECEITA] Receita de pastel de queijo mussarela com orégano, fácil de fazer em casa em poucos minutos. A massa é preparada com leite, óleo, sal, fermento em pó químico e farinha de trigo, e o recheio pode ser variado ao gosto de cada um. O vídeo mostra o passo a passo para preparar a massa, rechear e fritar os pastéis de forma correta.
Ingredientes
- 300ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1/2 Colher de Sopa de Fermento em Pó Químico
- 600g de Farinha de Trigo
- 300g de Queijo Mussarela
- Orégano a gosto
Passo a passo
- Misture o leite, óleo, sal e fermento em uma bacia.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa firme.
- Sove a massa por cerca de 3 minutos e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
- Abra a massa fininha com o rolo e corte em círculos com o cortador de pastéis.
- Recheie com queijo mussarela e orégano, feche com um garfo ou cortador e frite em óleo quente por cerca de 2 a 3 minutos.
Prós
- A receita é fácil e rápida de fazer em casa, com ingredientes simples e acessíveis.
- O recheio pode ser variado ao gosto de cada um, tornando a receita versátil.
Contras
- O pastel frito pode ser considerado uma opção pouco saudável, devido ao alto teor de gordura e calorias.
- A fritura em óleo quente pode ser um processo perigoso, exigindo cuidado e atenção para evitar acidentes.
Conclusão
O pastel de queijo mussarela com orégano é uma opção deliciosa e fácil de fazer em casa, porém deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de gordura e calorias. É importante ter cuidado ao fritar os pastéis em óleo quente para evitar acidentes. De qualquer forma, a receita pode ser uma opção para um lanche rápido e saboroso em casa.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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