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No vídeo de hoje, Bruno de Oliveira, CEO do Ecommerce na Prática, conta o que ele faria se tivesse um restaurante neste cenário de crise.
Independente de como seria o cenário pós isolamento, ele iria traçar um plano de digitalização que seria um caminho sem volta para o restaurante.
O plano teria os seguintes passos:
1 – Traçar um plano de segurança
Trazer tranquilidade e segurança para os colaboradores trabalharem dentro do restaurante, sem correr o risco de contaminação entre as pessoas.
2 – Inicializar o plano de digitalização
Se não tiver posicionamento nas redes sociais, é preciso criar agora. Todo o cardápio do restaurante deve estar fotografado nessas plataformas.
3 – Mapear influenciadores
O terceiro passo é mapear influenciadores da região para divulgarem o restaurante.
4 – Logística
Procurar por embalagens de qualidade para serem usadas no delivery. Além disso, o cliente também pode receber um cartão explicativo sobre como a comida está sendo feita e quais são as medidas de segurança que estão sendo tomadas.
5 – Aplicativos
Escolher quais aplicativos de entrega o restaurante vai usar. No início, para ganhar relevância dentro desses aplicativos, uma boa estratégia é colocar os pratos a preço de custo.
Mesmo depois da quarentena, o restaurante ainda pode continuar fazendo esse tipo de serviço, alcançando, assim, mais pessoas que não querem ou podem ir até o restaurante.
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