Bolo Amanteigado de Laranja com Cobertura Durinha que Derrete na Boca | A Receita Mais Saborosa da Cris

Neste vídeo do canal Receitas da Cris, a apresentadora ensina uma receita de bolo amanteigado de laranja com cobertura de açúcar. Os principais ingredientes da massa são ovos, açúcar, sal, manteiga, farinha de trigo, suco de laranja, iogurte natural e raspas de laranja, além de fermento químico. Para a cobertura, a receita leva açúcar de confeiteiro, suco de limão e suco de laranja. O vídeo mostra o passo a passo da receita, desde a preparação da massa até a elaboração da cobertura e a montagem do bolo.

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 pitadinha de sal
• 2 colheres e meia de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco de laranja
• raspas de laranja a gosto
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de suco de limão
• 2 colheres de suco de laranja

Passo a Passo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e o sal até formar um creme.
3. Adicione a manteiga e bata até misturar.
4. Peneire a farinha de trigo e acrescente à mistura, alternando com o suco de laranja e o iogurte.
5. Adicione as raspas de laranja e o fermento químico e misture tudo.
6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme no meio.
7. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e suco de laranja até formar uma calda firme.
8. Desenforme o bolo e cubra com a calda.

Prós:

• Receita fácil de fazer.
• Bolo macio e saboroso.

Contras:

• Contém grande quantidade de açúcar.
• Pode não ser uma opção adequada para quem deseja uma sobremesa menos doce.

Conclusão:

Esta receita de bolo amanteigado de laranja com cobertura é uma ótima opção para quem deseja preparar uma sobremesa fácil e saborosa. No entanto, é importante lembrar que o bolo contém uma grande quantidade de açúcar e pode não ser adequado para pessoas que buscam uma alimentação mais saudável. Ainda assim, é uma excelente opção para quem deseja um doce para servir em ocasiões especiais ou para desfrutar em momentos de indulgência.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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