Receita de merengue de ninho com morango e suspiro. O vídeo começa com a apresentação da receita e dos ingredientes necessários para prepará-la, além das medidas da forma utilizada no vídeo. Os ingredientes principais incluem leite condensado, amido de milho, leite, leite em pó, creme de leite, bate chantilly mix, morangos e suspiros. O vídeo ensina a preparar um creme de ninho e um chantilly e, em seguida, apresenta a montagem do merengue utilizando camadas de creme, morangos e suspiros. A receita é indicada para o Natal e é fácil de preparar. Prós: sobremesa criativa e saborosa, rende bastante. Contras: pode ser um pouco trabalhosa para montar, pode ser muito doce para algumas pessoas. Na conclusão, é reforçado o convite para conferir outras receitas de Natal no canal da Receitas da Cris.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395 gr)
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 1/2 (meio) litro de leite (500 ml)
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
- 400 ml de bate chanty mix
- 3 caixinhas de morango pra toda a receita
- 3 pacotinhos de suspiro pra toda a receita (80 gr cada)
Preparo do Creme de Ninho
Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho, dissolvendo o amido para não empelotar. Em seguida, adicione o leite e o leite em pó e misture bem. Cozinhe até engrossar e, em seguida, adicione o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
Preparo do Chantilly
Bata o bate chantilly mix seguindo as instruções da embalagem até ficar firme.
Montagem do Merengue
Em uma travessa, coloque uma camada do creme de ninho. Adicione uma camada de morangos cortados ao meio nas bordas da travessa e preencha o meio com suspiros quebrados em pedacinhos menores. Adicione outra camada de creme por cima e repita com morangos e suspiros, finalizando com mais uma camada de creme e decorando com morangos e suspiros inteiros. Leve à geladeira e sirva bem gelado.
Conclusão
Essa é uma sobremesa criativa e saborosa que rende bastante. No entanto, pode ser um pouco trabalhosa para montar e pode ser muito doce para algumas pessoas. Vale a pena experimentar e adapta-la a seu gosto. Confira outras receitas de Natal no canal da Receitas da Cris.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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