[RECEITA] Salgado de Frango: Uma receita simples e deliciosa que pode ser usada para ganhar dinheiro e vender por encomenda. Os principais ingredientes são água, açúcar, sal, fermento granulado, margarina e farinha de trigo para a massa, e cebola, tomates, ervilha em conserva, azeitonas, farinha de trigo e filé de frango desfiado para o recheio. A massa não precisa crescer muito e é simples de preparar. O recheio é bem saboroso e tem uma consistência firme. O vídeo mostra o passo a passo completo da receita, desde a massa até a finalização com o requeijão.
Passo 1 – Preparando a Massa
Para preparar a massa, você precisa de água morna, açúcar cristal, sal, fermento granulado, margarina e farinha de trigo. Comece misturando a água, açúcar, sal e fermento em uma tigela. Adicione a margarina e vá adicionando farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique bem firme. Faça uma bolinha com a massa e deixe descansar.
Passo 2 – Preparando o Recheio
Para preparar o recheio, você precisa refogar cebola em óleo, acrescentar tomates picados, água, ervilha em conserva, azeitonas e filé de frango desfiado. Adicione farinha de trigo para engrossar o recheio. Cozinhe por alguns minutos e deixe esfriar.
Passo 3 – Montando os Salgados
Abra a massa em uma bancada enfarinhada e coloque em forminhas de empada untadas com óleo. Coloque o recheio na massa, feche e pincele com gemas de ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Prós e Contras
Os principais benefícios dessa receita são sua simplicidade e sabor delicioso, além de ser uma boa opção para ganhar dinheiro vendendo por encomenda. No entanto, pode ser trabalhoso preparar uma grande quantidade de salgados e o uso de óleo e margarina pode não ser a opção mais saudável.
Conclusão
O Salgado de Frango é uma ótima opção para quem busca uma receita simples e saborosa para vender por encomenda. No entanto, é preciso cuidado com o uso de óleo e margarina e com o preparo em grande quantidade. Com essas dicas, você está pronto para preparar os melhores salgados de frango da região!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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