MAMINHA e LINGUIÇA, dois componentes indispensáveis no CHURRASCO.
Neste vídeo você vai aprender como combinar estes dois ingredientes, Maminha Assada Recheada com Linguiça, uma receita MARAVILHOSA.
como fazer churrasco maminha recheada – Tv Churrasco
Ingredientes:
1 Peça de Maminha
3 Linguiças
Chimichurri a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Papel Alumínio
Modo de Preparo:
Faça um corte na maminha, formando uma cavidade para colocar o recheio (sem cortar as laterais da peça).
Retire a pele das linguiças e recheie a carne.
Tempere a maminha (apenas o lado de fora) com o azeite, o sal e o chimichurri.
Enrole a maminha com o papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando a Maminha estiver assada, retire da churrasqueira, remova o papel alumínio.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:18