A clássica receita de Bolo de Cenoura ganha um toque especial com uma cobertura de chocolate e coco ralado. O vídeo apresenta a lista de ingredientes e ensina o passo a passo para preparar a massa do bolo e a calda de chocolate e coco.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 cenouras médias (400g)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó
Cobertura:
- 3 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate 50%
- 100g de manteiga
Para preparar a massa, basta bater as cenouras com o óleo, leite, açúcar e ovos no liquidificador e depois misturar com a farinha de trigo e o fermento em pó. Para a calda, é preciso misturar todos os ingredientes em uma panela e mexer até engrossar.
Dois benefícios do bolo de cenoura com cobertura de chocolate e coco são a mistura de sabores deliciosa e a possibilidade de agradar crianças e adultos. No entanto, é importante lembrar que a receita contém açúcar e gordura, o que pode contribuir para um consumo excessivo desses ingredientes. Além disso, o vídeo não menciona alternativas para dietas restritivas, como as low carb ou sem glúten.
Prós:
- Sabor delicioso
- Pode agradar crianças e adultos
Contras:
- Contém açúcar e gordura, o que pode contribuir para um consumo excessivo desses ingredientes
- Não menciona alternativas para dietas restritivas
Conclusão:
A receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e coco é uma opção deliciosa para quem quer variar a sobremesa. No entanto, é preciso ter moderação no consumo e buscar alternativas para dietas restritivas.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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