Um dos pilares da confeitaria clássica: O creme de confeiteiro. Com ele você vai conseguir fazer diversas sobremesas.
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INGREDIENTES
– 6 gemas peneiradas;
– 100g de açúcar;
– 40g de amido de milho;
– 500ml de leite;
– 1 fava de baunilha (ou extrato se você não tiver)
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#CREME #CONFEITEIRO #pâtissière #Cozinha #Básica
FONTE
Duração do vídeo: 00:04:58